{"id":290,"date":"2021-10-20T14:05:13","date_gmt":"2021-10-20T06:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reseppedia.com\/blog\/?p=290"},"modified":"2021-10-20T14:05:13","modified_gmt":"2021-10-20T06:05:13","slug":"simak-makanan-dan-minuman-penyebab-asam-urat-yang-wajib-dihindari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reseppedia.com\/blog\/simak-makanan-dan-minuman-penyebab-asam-urat-yang-wajib-dihindari\/","title":{"rendered":"Simak Makanan dan Minuman Penyebab Asam Urat Yang Wajib Dihindari"},"content":{"rendered":"

Simak Makanan dan Minuman Penyebab Asam Urat Yang Wajib Dihindari\u00a0<\/strong>– Penyakit asam urat, mungkin sudah tidak asing lagi. Penyebab penyakit ini biasanya karena kandungan purin yang tinggi, sehingga perlu dihindari oleh penderitanya sendiri. Namun tak banyak yang tahu apa saja makanan yang mengandung purin tinggi. Untuk itu, kami akan jelaskan makanan dan minumam<\/a> yang dapat memicu asam urat berikut ini.<\/p>\n

<\/p>\n

Apa itu asam urat?<\/strong><\/h3>\n

Asam urat atau\u00a0Gout\u00a0<\/em> adalah penyakit radang pada sendi yang disebabkan oleh penumpukan asam urat atau\u00a0uric acid,\u00a0<\/em>alias produk yang dihasilkan\u00a0 tubuh ketika memecah zat purin menumpuk di persendian. Purin merupakan salah satu jenis protein yang dapat ditemukan dalam tubuh dan makanan.<\/p>\n

Normalnya, asam urat akan larut dalam darah lalu keluar bersama urin. Namun, terkadang tubuh atau ginjal hanya dapat melepaskan asam urat ke urin dalam jumlah sedikit. Oleh sebab itu, asam urat menumpuk dan membentuk kristal pada persendian dan mengililingi jaringan sehingga menyebabkan nyeri, peradangan dan pembengkakan.<\/p>\n

Makanan Penyebab Asam Urat<\/strong><\/h3>\n

1. Jeroan<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Makanan Jeroan | Image Source : Shutterstock.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Apa kamu salah satu orang yang suka mengonsumsi jeroan, termasuk hati, ginjal, jantung, limpa, otak, babat, urus dan paru?<\/p>\n

Jeroan dan makanan oran lainnya merupakan jenis makanan yang memicu terjadinya asam urat. Sebab, makanan-makanan tersebut memiliki kandungan zat purin yang cukup tinggi.<\/p>\n

2. Makanan laut (Seafood)<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Seafood | Image Source : Pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Makanan laut juga dapat menyebabkan asam urat. Meski\u00a0seafood\u00a0<\/em>memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, sebaiknya hindari mengonsumsinya apabila kadar asam urat sudah cukup tinggi. Beberapa jenis makanan penyebab asam urat dari jenis makanan laut, seperti ikan sarden, ikan makarel, teri, ikan trout.<\/p>\n

Selain jenis tersebut, baiknya kamu hindari juga hidangan laut, seperti kepiting dan kerang. Semua jenis makanan tersebut mengandung zat purin yang cukup tinggi sehingga menjadi penyebab asam urat. Jika ingin mengonsumsi makanan laut, carilah yang mengandung purin rendah. Seperti udang, lobster dan tiram yang mengandung purin rendah. Meski demikian, tetap batasi porsi dengan tidak mengonsumsi secara berlebihan.<\/p>\n

3. Daging merah<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Daging | Image Source : Pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Daging merah merupakan jenis makanan penyebab asam urat. Macam-macam daging merah yang mengandung purin dengan kadar sedang, seperti daging sapi, domba dan babi. Ragam daging tersebut juga bisa menjadi penyebab asam urat. Selain itu, daging ayam dan daging bebek juga termasuk jenis makanan yang mengandung purin sedang.<\/p>\n

Kamu dapat mengonsumsi makanan dengan jenis daging tersebut, tetapi sebaiknya batasi porsinya agar tidak berlebihan. Untuk memenuhi kebutuhan akan protein pada penderita asam urat, kamu bisa mengonsumsi makanan yang berasal dari protein nabati dari kedelai, seperti tempe dan tahu.<\/p>\n

4. Beberapa sayur-sayuran<\/strong><\/h4>\n

Beberapa sayuran memiliki kandungan zat purin. Kamu tetap bisa mengonsumsinya, tapi dengan porsi yang terbatas. Beberapa jenis sayuran mengandung purin dan menjadi penyebab asam urat, seperti asparagus, kembang kol, bayam dan buncis.<\/p>\n

5. Kacang-kacangan<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Kacang | Image Source : Pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Kacang-kacangan serta polong memiliki kandungan purin yang sedang. Misalnya, kacang merah, kacang polong, kedelai dan kacang hijau.<\/p>\n

6. Makanan Berlemak<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Makanan Berlemak | Image Source : Pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Makanan berlemak menjadi salah satu pantangan penderita asam urat, sebab ini termasuk makanan yang menyebabkan asam urat tinggi. Sebagian besar makanan berlemak dapat memicu kenaikan berat badan berlebih. Ketika seseorang kelebihan berat badan atau obesitas, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak insulin.<\/p>\n

Peningkatan kadar insulin yang berlebihan dapat mengganggu kerja ginjal untuk membuang asam urat. Pada akhirnya, asam urat yang tidak terbuang akan menumpuk dan mengendap sampai membentuk kristal di persendian.<\/p>\n

Maka, semakin berat tubuh anda, akan semakin sulit tubuh anda menghilangkan asam urat. Peningkatan kadar penyakit ini akan menyebabkan munculnya serangan akut yang terjadi secara mendadak.<\/p>\n

Minuman Penyebab Asam Urat<\/strong><\/h3>\n

Selain makanan, ada beberapa minuman loh yang dapat menyebabkan terjadinya asam urat. Berikut jenis minuman penyebab asam urat :<\/p>\n

1. Minuman manis<\/strong><\/h4>\n
\"Simak
Ilustrasi Minuman Manis | Image Source : Pexels.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Minuman manis nyatanya dapat meyebabkan kambuh pada penderita sakit ini. Kondisi ini umum terjadi pada orang dewasa yang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Pasalnya rasa manis tersebut berasal dari gula jenis fruktosa yang merangsang produksi asam urat lebih banyak. beberapa jenis minuman tersebut adalah sebagai berikut,<\/p>\n