Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bikin Nagih – Ikan tongkol, selain rasanya yang enak. Salah satu ikan laut yang menjadi favorit semua kalangan ini juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Kelezatan ikan satu ini menjadikan banyak orang yang gemar mengonsumsi ikan ini. Biasanya, ikan tongkol diolah menjadi beberapa jenis hidangan. Contohnya saja ikan tongkol sambal balado yang pas untuk menemani makan anda.
Hidangan ini bisa anda buat dirumah loh. Cara memasaknya juga gampang dan tidak memerlukan waktu lama. Maka dari itu, hidangan ini sangat sering dibuat dirumah loh. Untuk anda yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya, yuk intip cara buatnya dibawah ini.
Resep Ikan Tongkol Balado Enak dan Bikin Nagih
Bahan-bahan :
- 250 gr ikan tongkol (Potong kecil)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Garam
- Minyak goreng
- 50 ml air
Bumbu Halus :
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabao rawit (Sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah tomat segar
- 1 sdt terasi (Dibakar)
Cara Masak :
- Bersihkan ikan tongkol terlebih dahulu, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ikan hingga berubah warna kecoklatan.
- Setelah digoreng, tiriskan sebentar.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga berbau wangi. Tunggu beberapa menit
- Masukan ikan tongkol yang telah digoreng tadi, lalu aduk merata hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, sajikan hidangan pada piring saji.
- Hidangan siap untuk disantap.
Gimana moms? Cara masaknya sangat mudah bukan? Tunggu apalagi, yuk dicoba Resep Tongkol Suwir Sederhana ini dirumah. Sekian Resep Ikan Tongkol Balado dari kami, semoga bermanfaat dan dapat membantu jika moms ingin membuat hidangan ikan tongkol yang gak ribet. Lihat juga resep masakan yang enak lainnya hanya di Reseppedia.com
Selamat mencoba moms. Terima kasih
