Resep Cake Labu Kuning Keju
Minggu ini bingung tak punya kerjaan? Kamu bisa mengisi Minggu tenangmu dengan membuat kue. Coba deh buat cake labu kuning keju yang rasanya enak banget. - Resep Cake Labu Kuning Keju
Bahan-Bahan
- 250 gram margarin
- 25 gram gula pasir halus
- 200 gram labu kuning, kukus, haluskan
- 5 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 gram maizena
- 5 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula pasir halus
- 100 gram keju cheddar parut
Cara Masak
- Cake, kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan labu kuning. Kocok rata.
- Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung, baking powder, dan maizena sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Tabur keju.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 40 menit sampai matang.
Tags
.jpg)
