Resep Roti Sisir Lembut

Dilihat - 1149 kali

Tersimpan Simpan

Resep Roti Sisir Lembut

Tektur lembutnya bakal bikin kamu gak sadar kalau udah makan banyak. Resep roti sisir lembut ini bisa banget kamu siapin untuk dinikmati bersama teh, kopi, susu atau minuman kesukaan kamu lainnya. Bisa juga jadi pilihan sarapan yang pas sebelum beraktivitas pagi. Gak perlu takut gagal untuk buatnya, karena dengan ikuti resep dan cara buatnya disini kamu pasti bisa hasilin roti sisir yang lembut dan enak banget. Yuk jangan takut mencoba dan buat resep ini sekarang. Selamat mencoba! - Resep Roti Sisir Lembut

Bahan-Bahan

325gr Terigu Cakra
2 1/2 Kuning Telur
75gr Gula Pasir
5gr Ragi
200-210gr Susu UHT
58gr Butter
Secukupnya Garam

Cara Masak

Siapkan tepung, gula, ragi instan dan kuning telur, lalu mixer semua hingga merata
Tambahkan susu cair secara bertahap sambil dimixer. Lakukan hingga adonan pas dan tidak lembek
Setelah adonan kalis, masukkan butter dan garam dan mixer kembali hingga kalis elastis
Siapkan loyang dan oleskan margarin
Bagi rata roti menjadi 2 bagian, ditimbang, Lalu unt per loyang boleh dibagi lagi menjadi 6 - 8 bagian. Ambil 1 adonan, lalu gilas dan gulung lalu letakan diloyang secara berurutan
Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat dan oleskan bagian atas adonan dengan susu UHT
Panggang selama kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 175-180 derajat celcius
Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesin dengan butter
Roti Sisir Lembut siap untuk dinikmati