Kue

Resep Roti Sisir Lembut

Resep Roti Sisir Lembut

Resep Roti Sisir Lembut

Tektur lembutnya bakal bikin kamu gak sadar kalau udah makan banyak. Resep roti sisir lembut ini bisa banget kamu siapin untuk dinikmati bersama teh, kopi, susu atau minuman kesukaan kamu lainnya. Bisa juga jadi pilihan sarapan yang pas sebelum beraktivitas pagi. Gak perlu takut gagal untuk buatnya, karena dengan ikuti resep dan cara buatnya disini kamu pasti bisa hasilin roti sisir yang lembut dan enak banget. Yuk jangan takut mencoba dan buat resep ini sekarang. Selamat mencoba! - Resep Roti Sisir Lembut

Bahan-Bahan

  • 325gr Terigu Cakra
  • 2 1/2 Kuning Telur
  • 75gr Gula Pasir
  • 5gr Ragi
  • 200-210gr Susu UHT
  • 58gr Butter
  • Secukupnya Garam

Cara Masak

  • Siapkan tepung, gula, ragi instan dan kuning telur, lalu mixer semua hingga merata
  • Tambahkan susu cair secara bertahap sambil dimixer. Lakukan hingga adonan pas dan tidak lembek
  • Setelah adonan kalis, masukkan butter dan garam dan mixer kembali hingga kalis elastis
  • Siapkan loyang dan oleskan margarin
  • Bagi rata roti menjadi 2 bagian, ditimbang, Lalu unt per loyang boleh dibagi lagi menjadi 6 - 8 bagian. Ambil 1 adonan, lalu gilas dan gulung lalu letakan diloyang secara berurutan
  • Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat dan oleskan bagian atas adonan dengan susu UHT
  • Panggang selama kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 175-180 derajat celcius
  • Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesin dengan butter
  • Roti Sisir Lembut siap untuk dinikmati

Tags

Resep Kue Lainnya

Resep Populer

  • Populer di Indonesiam
  • Disajikan untuk 3 orang
  • Waktu Masak 90 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua