Resep Puding Alpukat Cokelat
Dilihat - 15606 kali
Resep Puding Alpukat Cokelat
Puding dengan perpaduan buah cukup menarik dibuat untuk menu cemilan dirumah bersama keluarga. Puding dengan campuran buah alpukat salah satunya, bahan-bahan yang mudah dan gak ribet juga cocok banget dipilih untuk menu cemilan hari ini, penasaran sama resepnya? Yuk intip disini.. - Resep Puding Alpukat Cokelat
Bahan-Bahan
- Bahan lapisan alpukat:
- - 1 bungkus agar-agar swallow plain
- - 120 gr gula pasir atau sesuai selera
- - 500 ml susu cair
- - 250 gr daging alpukat
- Bahan lapisan cokelat:
- - 1 bungkus agar cokelat
- - 100 gram gula pasir + 2 sdm coklat atau sesuai selera
- - 700 ml susu cair cokelat
Cara Masak
- - Alpukat di blender dengan sedikit susu cair, blender sampai halus, sisihkan
- - Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih dan matikan api kompor
- - Tunggu uap panas hilang, masukkan alpukat halus, aduk sampai rata, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan
- - Lapisan coklat: rebus susu cair cokelat, agar-agar, gula pasir dan hingga mendidih, matikan kompor
- - Tunggu uap panas hilang tuang pelan-pelan di atas puding alpukat.
- - Tunggu sampai set, dinginkan di dalam kulkas
- - Sajikan dingin lebih enak dan segar