Tulisannya sih "Drink" tapi kamu gak selalu cuma bisa nikmati Beng Beng Drink ini dengan cara diminum. Selalu ada cara lain yang bisa kamu coba dan malah jadi lebih enak dan gak ngebosenin. Salah satunya seperti Resep Dadar Pisang Madu Topping Drink Beng Beng yang dibuat oleh, Instagram: @zhafirasyahab. Pengalaman nikmatin beng beng drink kamu jadi beda dan lebih asik lagi. Bisa banget kamu buat untuk menu saat lagi ngumpul. - Resep Dadar Pisang Madu Topping Drink Beng Beng
Bahan-Bahan
4 buah pisang ambon
27 gr susu bubuk
2 sendok makan gula pasir
1 sdt vanila ekstrak
1 sdm madu
150 gr tepung terigu
2,5 gr baking powder
Cara Masak
Haluskan pisang dengan garpu
Tambahkan susu bubuk, gula pasir, vanila ekstrak, madu, dan baking powder, aduk hingga rata.
Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk, hingga adonan kental dan tidak cair, bila terasa cair tambahkan lagi terigu sedikit demi sedikit.
Setelah tercampur rata, panaskan pan, tambahkan minyak secukupnya, goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong)
Tata pisang iris di bagian atas adonan yang sudah dimasukkan di pan, lalu balik adonan, masak hingga matang.
Terakhir, tiriskan dadar pisang, ayak drink beng beng diatasnya sesuai selera.
( note : terigu boleh ditambah bila adonan terasa masih cair karna tingkat kematangan pisang)
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)
