Resep Cireng Krispi
Cemilan yang krispi dijamin gabakal gagal jadi makanan yang nemenin kegabutan kalian dirumah ataupun pas lagi ngumpul. Apalagi kalau cemilan yang gampang banget dibuatnya seperti resep cireng krispi ini. Yuk bikin untuk nemenin waktu kumpul kalian! - Resep Cireng Krispi
Bahan-Bahan
- 200gr Tepung Tapioka
- 2 Siung bawang putih (haluskan)
- 150ml Air
- 1 Batang Daun Bawang
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Minyak Goreng
Cara Masak
- Masukan 3 sdm tepung tapioka, air, bawang, garam, kaldu bubuk dan daun bawang yang sudah di cincang ke panci untuk dimasak
- Masang bahan tersebut dengan api sedang hingga menjadi bertekstur seperti lem
- Angkat adonan dan siapkan sisa tepung tapioka pada wadah
- Uleni adonan yang sudah dimasak tadi ke sisa tepung tapioka hingga kalis
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih
- Panaskan minyak, kemudian goreng adonan cireng yang sudah dibentuk tadi
- Jangan balik adonan cireng berkali kali agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Cukup balik sekali ketika adonan cireng sudah mengapung
- Cireng siap disantap, bisa di temani dengan berbagai jenis saos yang kalian suka agar rasanya lebih mantap!
Tags
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)
.jpg)
