Resep Sotang Gurita

Resep Sotang Gurita

Sotang kepanjangan dari sosis dan kentang. Perpaduan yang sangat unik dan menghasilakn rasa yang gurih dirasa cocok untuk cemilan anak-anak dirumah. Bentuk dari sotang juga menarik apalagi jika dipadukan dengan kentang. hmm yummy tentunya. yuk coba untuk buat dirumah untuk cemilan keluarga.

Bahan-Bahan

  • - 3 buah kentang ukuran sedang (300 an gr), kukus atau rebus dan lumatkan
  • - 5 bh sosis potong jadi 2
  • - 1 sdm trigu
  • - 1 sdm maizena
  • - Garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
  • - Baput bubuk secukupnya jika ada
  • - 1 batang daun seledri cincang halus
  • Bahan pelapis:
  • - Telur yang dikocok lepas
  • - Panir

Cara Masak

  • - Kerat sosis setengah bagian bawahnya menjadi 4 bagian, sisihkan
  • - Campur kentang dengan semua bahan kering kemudian aduk rata sambil tes rasa
  • - Ambil sedikit adonan kentang dan pipihkan
  • - Bungkus sosis setengah bagian atasnya dengan kentang, sisakan sedikit bagian yang sudah dikerat untuk kaki guritanya tadi, lakukan sampai habis
  • - Balur dengan telur kemudian panir
  • - Goreng sampai kecoklatan dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Tags

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 20 menit

Resep Lainnya

Lihat semua