Resep Sambal Tempe Penyet Kemangi

Dilihat - 10192 kali

Tersimpan Simpan

Resep Sambal Tempe Penyet Kemangi

Biasanya makan tempe dicocol dengan sambel. Tapi gimana kalau langsung dijadiin satu aja seperti resep sambal satu ini? Resep sambel yang udah bisa langsung dijadikan lauk ini ditemenin sama nasi hangat pastinya bikib nafsu makan meningkat. Buatnya juga gampang jadi kamu gak perlu waktu lama untuk bisa nikmatin sambal tempe penyet kemangi. - Resep Sambal Tempe Penyet Kemangi

Bahan-Bahan

Cara Masak

Tumis bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar bubuk) untuk bumbu ungkep
Tambahkan air dan aduk hingga rata
Masukkan tempe dan ungkep hingga bumbu meresap
Siapkan wajan dan panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang, lalu tiriskan
Siapkan ulekan dan masukan bahan lainnya seperti cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, terasi, garam dan gula. Uleg sampai halus
Tambahkan tempe yang sudah digoreng tadi dan uleg hingga tercampur dengan bahan sambal
Masukkan kemangi dan aduk hingga merata (uleg sedikit agar rasan kemangi terasa)
Sambal Tempe Penyet Kemangi siap untuk dinikmati