Resep Sambal Terasi Jeruk Limau

Dilihat - 4795 kali

Tersimpan Simpan

Resep Sambal Terasi Jeruk Limau

Kita tahu jika sambal terasi sudah pasti enak. Nah kalau kita tambahkan dengan jeruk limau, dijamin deh makin seger dan buat gak berenti makannya. Dicocol dengan lauk apapun sambal ini selalu jadi pasangan yang serasi. Yuk cobain buat resep sambal terasi jeruk limau ini sekarang juga! - Resep Sambal Terasi Jeruk Limau

Bahan-Bahan

11 Buah Cabai Rawit
1 Sdt Terasi (bakar)
1 Buah Tomat ukuran besar (Dipotong)
1 Buah Jeruk Limau
1 Siung Bawang Putih (ukuran kecil)
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Penyedap

Cara Masak

Siapkan ulekan lalu haluskan bahan bumbu yaitu cabai, bawang putih, terasi
Masukan secukupnya garam, gula dan penyedap. Aduk hingga rata dan cicip hingga rasa dirasa pas
Masukan tomat dan ulek kembali, boleh hingga halus atau masih agak kasar disesuaikan dengan selera
Peras jeruk limau dan hilangkan bijinya, lalu masukan ke bahan yang sudah dibuat tadi
Kulit buah limau juga dipotong-potong dan masukan kedalam bahan
Aduk semua hingga merata dan cicip rasa hingga dirasa pas
Sambal Terasi Jeruk Limau siap untuk dinikmati