Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Sambal

Resep Sambal Matah

Dilihat - 8380 kali
Tersimpan Simpan
Resep Sambal Matah

Resep Sambal Matah

Sambal ini pedas dan cocok bagi kamu yang suka makan petai. Perpaduan keduanya membuat hidangan menjadi spesial. Cocok untuk teman makan ayam goreng atau ikan goreng. - Resep Sambal Matah

Bahan-Bahan

  • 8 buah cabai rawit, iris tipis
  • 10 butir bawang merah, iris tipis
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 batang serai, iris tipis
  • 1 sendok teh garam laut
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air jeruk limau
  • 6 sendok makan minyak goreng

Cara Masak

  • Masukkan seluruh bahan ke dalam mangkuk berukuran sedang.
  • Remas-remas hingga bahan tercampur rata. Demi keamanan, jangan lupa gunakan sarung tangan plastik kalau kamu ingin meremas dengan tangan langsung.
  • Sementara itu, panaskan minyak di dalam wajan dan tuangkan ke dalam bahan-bahan yang telah dicampur. Selanjutnya aduk hingga merata.
  • Terakhir, tambahkan air jeruk limau dan aduk kembali hingga bercampur dengan baik.
  • Pindahkan ke wadah saji dan sambal matah penggugah selera siap dihidangkan!

Tags

Reseprumahan Resepsederhana Resepenak Resepsambal Bali Rumahan Bawang Cabai rawit Cabai Terasi Sambal matah

Resep Sambal Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 20 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X