Resep Ayam Geprek Sambal Taican

Resep Ayam Geprek Sambal Taican

Resep Ayam Geprek Sambal Taican

Resep Ayam Geprek Sambal Taican yuk kita buat dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Bagi pencinta pedas wajib nih cobain geprek dengan sambal taican sangat mudah dibuat lhoo. Penasaran dengan cara buatnya? Yuk intip resepnya disini!

Bahan-Bahan

  • - 6 potong ayam
  • - 1/2 bungkus bumbu ayam goreng instant
  • - Secukupnya air untuk merebus
  • Bahan Pelapis :
  • - 10 sdm tepung bumbu crispy
  • - 1 sdm tepung bumbu dilarutkan dengan air dingin secukupnya
  • Bahan Sambal Taican :
  • - 6 siung bawang merah
  • - 15 buah cabai rawit (optional)
  • - 1/2 sdt garam
  • - 1/2 buah perasan jeruk nipis

Cara Masak

  • - Ungkep ayamnya dengan bumbu instan selama kurang lebih 20-30 menit, hingga air agak asat.
  • - Siapkan bahan pelapisnya. Celupkan ayam yang telah diungkep pada larutan tepung bumbu basah satu persatu, lalu masukkan dan balurkan ke tepung bumbu yang kering. Ulangi langkah ini hingga dua kali. Sisihkan.
  • - Siap digoreng, goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan.
  • - Siapkan bahan sambal taichannya. Rebus bawang merah dan cabai rawitnya hingga air mendidih. Ulek sambalnya, beri garam dan sedikit air panas rebusan tadi. Haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis.
  • - Geprek ayam di atas sambalnya. Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi hangat.

Tags

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 30 menit

Resep Lainnya

Lihat semua