Resep Kimchi Lobak

Name: Resep Kimchi Lobak
Cook time: 30 min
Cuisine: Korea
Ingredients: - 1 sdm gula; - cabai bubuk secukupnya; - 1 buah lobak putih; - 2 siung bawang putih; - 1/2 sdt garam; - 1/2 ruas jahe

Dilihat - 7377 kali

Tersimpan Simpan

Resep Kimchi Lobak

Anda salah satu penggemar makanan korea? Kimchi ini nggak sekadar enak, tapi juga sehat untuk tubuh. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek dalam, ternyata makanan legendaris ini bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Penasaran dengan cara buatnya? Yuk intip resepnya disini! - Resep Kimchi Lobak

Bahan-Bahan

- 1 sdm gula
- cabai bubuk secukupnya
- 1 buah lobak putih
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 ruas jahe

Cara Masak

1. Kupas, cuci lalu potong dadu lobak.
2. Beri gula dan garam, aduk aduk. Diamkan selama 30 menit, aduk setiap 10 menit.
3. Campur lobak dengan cincangan jahe, bawang putih cincang, dan cabai bubuk.
4. Diamkan di suhu ruang satu sampai dua hari. Masukkan ke lemari es.