Resep Sambal Embe Khas Bali
Dilihat - 1015 kali
Resep Sambal Embe Khas Bali
Masih dari pulau Bali, dan masih berhubungan dengan sambal yaitu Resep Sambal Embe Khas Bali. - Resep Sambal Embe Khas Bali
Bahan-Bahan
- 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis-tipis
- 20 buah cabai rawit merah, iris tipis-tipis
- 10 butir bawang merah, iris tipis-tipis
- 1 sdt terasi matang
- 1 butir jeruk limo,ambil air perasannya
- ½ sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Masak
- Goreng bawang merah sampai setengah matang, kemudian angkat dan sisihkan
- Dengan menggunakan sisa minyak, goreng irisan cabai rawit merah dan hijau sampai agak layu. Kemudian tumbuk kasar dengan bawang merah goreng kemudian tambahkan terasi.
- Terakhir tambahkan garam dan air perasan jeruk limo, kemudian aduk-aduk rata. Angkat dan sajikan
