Resep Sambal Embe Khas Bali

Resep Sambal Embe Khas Bali

Resep Sambal Embe Khas Bali

Masih dari pulau Bali, dan masih berhubungan dengan sambal yaitu Resep Sambal Embe Khas Bali.

Bahan-Bahan

  • 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis-tipis
  • 20 buah cabai rawit merah, iris tipis-tipis
  • 10 butir bawang merah, iris tipis-tipis
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 butir jeruk limo,ambil air perasannya
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Masak

  • Goreng bawang merah sampai setengah matang, kemudian angkat dan sisihkan
  • Dengan menggunakan sisa minyak, goreng irisan cabai rawit merah dan hijau sampai agak layu. Kemudian tumbuk kasar dengan bawang merah goreng kemudian tambahkan terasi.
  • Terakhir tambahkan garam dan air perasan jeruk limo, kemudian aduk-aduk rata. Angkat dan sajikan

Tags

  • Populer di Bali
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 10 menit

Resep Lainnya