Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Sambal

Resep Kimchi Sawi Putih

Dilihat - 7607 kali
Tersimpan Simpan
Resep Kimchi Sawi Putih

Resep Kimchi Sawi Putih

Siapa nih yang gemar mencicipi masakan Korea? PAsti sudah pernah kan coba makanan pedas berbahan-bahan dasar sayuran? Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam, pedas, dan sensasi dingin.Penasaran dengan cara buatnya? Yuk intip resepnya disini! - Resep Kimchi Sawi Putih

Bahan-Bahan

  • - 5 sdm garam kasar
  • - 500 gram sawi putih, belah 4, potong-potong
  • - 1 liter air
  • Bahan Sayur :
  • - 40 gram lobak, potong korek api
  • - 20 gram wortel, potong korek api
  • - 40 gram daun bawang, potong 3 cm
  • Bumbu halus:
  • - 3 siung bawang putih
  • - 1 cm jahe
  • - 2 sdm kecap ikan
  • - 1 buah apel, kupas, buang biji
  • - 1/2 buah bawang bombay
  • - 12 buah cabe merah
  • Bahan Bubur :
  • - 2 sdm tepung beras
  • - 100 ml air
  • - 1 sdm gula pasir

Cara Masak

  • 1. Rendam sawi dengan air dan garam kasar, diamkan selama 30-60 menit. Sesekali remas.
  • 2. Untuk bubur beras, campur tepung beras, air, dan gula, aduk rata. Masak hingga kental. Sisihkan.
  • 3. Cuci sawi 2-3 kali sampai asinnya hilang. Peras dan tiriskan.
  • 4. Masukkan sawi, sayuran pelengkap, bumbu halus, dan bubur beras. Aduk rata.
  • 5. Masukkan kimchi ke toples. Simpan selama 2-3 hari disuhu ruangan.

Tags

Reseprumahan Reseppraktis Resepkimchi Resepkorea

Resep Sambal Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Korea
  • Disajikan untuk 3 orang
  • Waktu Masak 30 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X