Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Jajanan

Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Dilihat - 4300 kali
Tersimpan Simpan
Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Para pecinta tempe pastinya tau resep masakan dari tempe satu ini. Tekstur tempe mendoan yang tidak terlalu renyah tapi selalu bikin nagih ini akan berhasil banget buat kita makan dalam jumlah banyak. Dinikmati selagi hangat dengan ditemani cocolan dari kecap, cabai dan bawang merah akan buat makin ketagihan. Dijadikan cemilan saat kumpul keluarga cocok banget lho. Yuk cobain resep ini! - Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Bahan-Bahan

  • 1 Papan Tempe 250gr
  • Tepung Terigu Protein Sedang
  • 50gr Tepung Tapioka
  • 4 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • 1 Sdm Ketumbar
  • 1 Sdt Lada
  • ½ Sdt Kencur Bubuk
  • 3 Batang Daun Bawang
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak untuk Menggoreng

Cara Masak

  • Cincang halus daun bawang pada bagian hijaunnya saja
  • Haluskan bahan seperti bawang putih, lada, ketumbar dan garam
  • Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka hingga merata lalu tuangkan dikit demi sedikit air dan aduk kembali hingga adonan tidak terlalu encer
  • Masukkan potongan daun bawang dan aduk rata kembali
  • Masukkan potongan tempe sesuai selera dan biasanya agak tebal. Lakukan hingga semua tempe terbalut dengan adonan tepung
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak yang cukup banyak agar tempe digoreng tenggelam
  • Goreng tempe yang sudah dibalur tepung hingga berubah warna (tidak perlu terlalu lama agar dapat tekstur yang tidak terlalu renyah)
  • Setelah matang angkat dan tiriskan
  • Tempe Mendoan siap untuk dinikmati selagi hangat

Tags

Gorengan Mudah Gurih Tempe Nikmat Anti gagal

Resep Jajanan Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 3 orang
  • Waktu Masak 15 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X