Telur Dadar Istimewa (Udang, Bawang Bombay, Daun Bawang)
Dilihat - 1062 kali
Telur Dadar Istimewa (Udang, Bawang Bombay, Daun Bawang)
Mengolah bahan makanan telur tidak harus selalu digoreng, rebus atau dikukus tetapi bisa juga diolah dengan udang yang pastinya rasanya sangatlah enak dan tentunya masakan ini akan menjadi sajian istimewa untuk bunda dan keluarga, selamat mencoba resep telur dadar istimewa dirumah
Bahan-Bahan
- 500 gram udang
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- Daun bawang secukupnya di potong-potong kecil
- 1 siung bawang bombai diiris tipis
- Minyak untuk menggoreng
Cara Masak
- Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulitnya lalu beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada
- Kocok lepas telurnya, kasih 1/2 sdt gram garam dan 1/2 sdt lada bubuk, masukkan potongan daun bawang
- Masukkan udang kedalam telur yang sudah dikocok, aduk rata
- Panaskan minyak dalam kuali
- Masukkan Bawang Bombai
- Masukkan Udang dengan telurnya sekali satu persatu dan goreng hingga kecoklatan
- Siap di hidangkan panas-panas untuk bunda keluarga
