Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Dilihat - 2033 kali
Tersimpan Simpan
Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.Penasaran dengan cara buatnya? Yuk intip resepnya disini! - Resep Ayam Kecap Goreng Mentega

Bahan-Bahan

  • Ayam, potong-potong kecil - 1/2 ekor
  • Bawang putih, haluskan - 2 siung
  • Garam - 1/2 sdt
  • Bahan Saus :
  • Bawang putih, memarkan lalu cincang halus - 4 siung
  • Bawang bombay, iris memanjang - 1/2 buah
  • Kecap manis - 3 sdm
  • Kecap inggris - 2 sdm
  • Air - 50 ml
  • Garam - 1 sdt
  • Gula pasir - 1/2 sdt
  • Merica bubuk - 1 sdt
  • Air - 50 ml
  • Mentega - 3 sdm
  • Minyak, goreng untuk menumis - 2 sdm

Cara Masak

  • Cuci bersih ayam lalu baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih halus dan garam. Marinasi (diamkan) selama 1 jam di dalam kulkas.
  • Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.
  • Masukkan kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata.
  • Tuang air lalu aduk rata agar tidak gosong.
  • Beri garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam dan bawang bombay iris. Aduk hingga rata.
  • Terakhir masukkan mentega. Masak hingga meletup letup dan bumbu meresap. Angkat.
  • Siap disajikan.
  • Tips :
  • 1. Bila khawatir tidak matang merata sampai ke dalam, ayam bisa dimasak/diungkep dulu baru digoreng.
  • 2. Masukkan mentega diakhir proses masak agar wangi khasnya masih terasa.

Tags

Reseprumahan Resepsederhana Resepenak Resepayammentega

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 3 orang
  • Waktu Masak 55 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Manfaat Dahsyat Daun Kelor untuk Kesehatan Anda 18 April 2023
  • Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Anda 13 April 2023
  • Cairo Food Supplier Rempah-Rempah Terbaik 10 February 2023
  • Resep Nasi Goreng Seafood yang Lezat dan Mudah Dibuat 18 January 2023
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X