Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Tumis Udang Mentega

Dilihat - 5951 kali
Tersimpan Simpan
Resep Tumis Udang Mentega

Resep Tumis Udang Mentega

Udang adalah salah satu protein laut yang digemari. Rasanya yang gurih membuat udang selalu jadi menu masakan yang menggugah selera. Nah, kali ini akan coba menghadirkan resep olahan udang yang sangat mudah dimasak. Intip resepnya di halaman ini guys - Resep Tumis Udang Mentega

Bahan-Bahan

  • 300 gram udang, buang kepalanya dan kupas sampai bersih
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan Saus Mentega:
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 siung bawang bombay, potong-potong
  • 1 sdt kecap asin
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm saus sambal
  • 1 ruas jahe, kupas dan iris tipis
  • 2 batang daun bawang
  • 50 ml air
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • garam, gula, dan lada secukupnya

Cara Masak

  • Lumuri udang dengan garam dan jeruk nipis.
  • Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  • Panaskan minyak dan goreng sampai udang berubah warna.
  • Panaskan mentega dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai wangi.
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula, garam dan lada bubuk.
  • Aduk rata sampai mendidih.
  • Masukkan udang dan daun bawang.
  • Aduk rata.
  • Tambahkan sedikit air dan masak sampai bumbu meresap.
  • Angkat dan siap disajikan.

Tags

Resepsederhana Udangmentega Resepudang Sederhana Udang Mentega

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 3 orang
  • Waktu Masak 25 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X