Resep Pangsit Ayam
Makanan ini emang kadang suka bikin nagih makannya, gak cukup kalau makannya cuma 2 biji - Resep Pangsit Ayam
Bahan-Bahan
- 200gr Dada Ayam fillet (haluskan)
- 50gr Udang (kupas dan haluskan)
- 2 Sdm Tepung Sagu
- 1 Butir Telur
- 1 Batang Daun Bawang (Iris halus)
- 25 Lembar Kulit Pangsit
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air (sebagai perekat)
- 1/2 Sdt Bawang Putih Bubuk
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Saus Tiram
- 1 Sdt Gula Pasir
Cara Masak
- Siapkan wadah dan campurkan semua bahan (kecuali minyak dan air) dan aduk hingga merata
- Setelah tercampur rata, ambil satu kulit pangsit dan letakan 1 sdt adonan
- Rekatkan kulit pangsit yang sudah berisi adonan menggunakan air dengan cara dioleskan menggunakan jari, bentuk sesuai selera
- Lakukan proses hingga adonan habis
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng
- Goreng pangsit dengan api kecil agar matang merata
- Setelah digoreng hingga agak kecoklatan, tiriskan
- Pangsit Ayam siap untuk dinikmati
Tags
.jpg)
.jpg)
_Khas_Bali.jpg)
