Resep Bakmi Goreng Seafood ala Rumahan

Resep Bakmi Goreng Seafood ala Rumahan

Resep Bakmi Goreng Seafood ala Rumahan

Bakmi Goreng Seafood - Bakmie adalah hidangan yang berbahan dasar mie yang berisi sayuran, daging dan kuah. Nah, gimana kalau bakmi goreng?, Bakmi Goreng adalah hidangan yang berbahan dasar mie sama seperti bakmi kuah, hanya saja ada sedikit perbedaan, bakmi goreng tidang berisi kuah. Namun untuk masalah rasa, bakmi goreng tak kalah lezat dengan bakmi kuah. Bakmi goreng biasanya dicampurkan dengan daging atau seafood. Seperti yang akan kita bahas kali ini yaitu Bakmie goreng Seafood ala Rumahan, Masakan Ini sangat gampang dibuat dan juga baik untuk anak-anak, oleh karena itu, masakan ini sangat cocok sebagai hidangan makan bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan yang gampang dan tak memerlukan waktu yang lama loh moms, bahan-bahannya juga gampang didapatkan. Jadi penasaran ya moms sama resepnya?, Yuk intip resepnya disini!

Bahan-Bahan

  • 2 butir telur
  • 6 ons mie kering
  • 6 ons dada ayam
  • Udang kecil secukupnya
  • - Bumbu Bakmi
  • 2 siung bawng putih
  • Kol dan sayur hijau secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • 1 batang seledri
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • Saus sambal secukupnya

Cara Masak

  • Cuci ayam dan udang hingga bersih di air mengalir, hilangan lemak yang menempel pada ayam dan bersihkan bagian udang yang tidak diperlukan, lalu potong ayam dengan ukuran kecil, lalu direbus.
  • Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu rajang dan sisihkan
  • Cuci bersih kol, lalu potong kecil
  • Potong tipis daun seledri
  • Rebus mie yang sudah disiapkan, hingga matang, lalu sisihkan
  • Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng ke wajan, panaskan dengan api yang sedang hingga minyak goreng panas
  • Kocok telur yang sudah disiapkan, lalu tuangkan ke wajan, aduk telur hingga membentuk kecil-kecil
  • Tambahkan bawang yang sudah disiapkan tadi, aduk merata bersama telur
  • Kemudian masukan daging ayam yg sudah selesai direbus ke wajan, aduk merata
  • Masukan udang, lalu masukan kol dan sayur hijau, aduk merata kurang lebih 1 menit
  • Setelah 1 menit udang berbubah warna kemerahan, masukan mie yang sudah selesai direbuas tadi
  • Tambahkan kaldu ayam kecap asin, kecap manis, saus sambal, aduk hingga merata selama 2-3 menit hingga bumbu meresap ke dalam mie, setelah itu siapkan hidangan di piring saji
  • Hidangan Siap disantap bersama keluarga tercinta <3

Tags

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 4 orang
  • Waktu Masak 50 menit