Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau

Dilihat - 9364 kali
Tersimpan Simpan
Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau

Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau

Kali ini kita akan mencoba berbagi resep masakan dari daerah Riau yang sangat populer bagi masyarakat Riau yaitu masakan gulai asam pedas ikan patin. Masakan ini memiliki cita rasa asam yang dikombinasikan dengan rasa sedikit pedas dengan bahan utama ikan patin yang membuat masakan ini sangat menggugah selera. Bosan dengan menu olahan ikan biasa ? Resep Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau ini bisa jadi referensi menu santapan anda bersama keluarga dirumah. Yuk langsung coba praktikkan dirumah. Berikut bahan-bahan dan cara membuat Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau. - Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau

Bahan-Bahan

  • 1 kg Ikan patin (2 ekor)
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah asam kandis
  • 1 ons cabe merah yang sudah digiling
  • ½ ons jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 batang serai, digiling
  • Kunyit seempu jari, digiling

Cara Masak

  • Pertama siapkan kuali atau wajan agak besar untuk memasak, kemudian masukkan air dan bumbu-bumbu halus. Tunggu sampai mendidih.
  • Setelah mendidih masukkan ikan patin bersama daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serta asam kandis. Tambahkan garam secukupnya. Tunggu hingga masak.
  • Angkat dan sajikan.

Tags

Pedas Ikan Asam Ikan patin Asam pedas Gule ikan

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Riau
  • Disajikan untuk 4 orang
  • Waktu Masak 55 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Manfaat Dahsyat Daun Kelor untuk Kesehatan Anda 18 April 2023
  • Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Anda 13 April 2023
  • Cairo Food Supplier Rempah-Rempah Terbaik 10 February 2023
  • Resep Nasi Goreng Seafood yang Lezat dan Mudah Dibuat 18 January 2023
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X