Resep Ayam Bacem
Eh walaupun warnanya gelap, tapi pas makan bisa bikin harimu jadi lebih berwarna loh dengan rasa nikmat yang dihasilkan dari resep ini. Resep ayam satu ini cocok untuk kalian yang suka makanan gurih dan manis, ditambah nasi hangat akan semakin nikmat. Yuk cobain masak resep ini! - Resep Ayam Bacem
Bahan-Bahan
- 8 Potong Ayam
- 1 Sdm Gula Pasir
- 5 Lembar Daun Salam
- 2 Ruas Lengkuas
- 1 Liter Air Kelapa
- 70 Gram Gula Merah
- 1 Sdm Asam Jawa (larutkan dalam 100ml air panas)
- 5 Sdm Kecap Manis
- 1 Genggam Kulit Bawang Merah
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Minyak Goreng
- 1 1/2 Sdt Ketumbar
- 3 Siung Bawang Putih
- 7 Siung Bawang Merah
Cara Masak
- Siapkan panci dan masukan 1 liter air kelapa
- Masukan gula merah yang diiris, larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah dan secukupnya garam. Aduk hingga merata
- Masukan 8 potong ayam dan masak hingga air sangat surut
- Setelah air sudah mengering dan meresap ke ayam, angkat ayam dan tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya
- Goreng baceman ayam tadi hingga coklat keemasan
- Ayam Bacem siap untuk dinikmati
Tags
.jpg)
.jpg)
