Resep Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng

Bentuk adonan pipih dan panjang dari kwetiau memang bakal bikin kalian kenyang banget dan tentunya dengan bumbu olahan yang pas, rasanya akan makin lebih nikmat. Nih kalian bisa coba ya resepnya!

Bahan-Bahan

  • 500gr Kwetiau mentah
  • 6 siung Bawang Putih
  • 3 sdt Kecap Manis
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 2 butir Telur
  • 5 butir Bakso
  • 150gr ayam
  • 3 batang Sawi hijau
  • secukupnya kol
  • 3 buah Cabe Rawit
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Masak

  • Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong potong semua bahan
  • Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan bakso hingga agak kecoklatan
  • Masukan bawang putih, goreng hingga agak harum
  • Masukan kol dan kwetiau mentah
  • Tambahkan semua bumbu
  • Aduk hingga merata dan matang
  • Masukan sawi hijau dan cabe rawit, masak hingga agak layu dan merata dengan bumbu
  • Letakan pada piring, Kwetiau siap untuk dinikmati.

Tags