Resep Nasi Goreng Jawa Dijamin Bikin Ketagihan
Nasi goreng ini emang punya rasa authentic yang selalu bikin kangen dan ketagihan. Cocok banget kalau kalian coba resep Nasi Goreng Jawa ini pas lagi kangen rasa gurih dan nikmatnya. Dibuat dengan porsi yang lebih besar juga bisa banget kalian jadikan menu untuk makan bersama, takaran pada resep ini bisa kalian kali berapa porsi yang akan kalian buat ya. Selamat memasak! - Resep Nasi Goreng Jawa Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan-Bahan
- 1 Porsi Nasi
- 1 Butir Telur
- 2 Lembar Kol (Diiris)
- 1 Batang Daun Bawang (Dipotong-potong)
- 1/4 Sdr Lada Bubuk
- 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Secukupnya Garam
- 1-2 Sdm Kecap Manis
- 5 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabai Keriting
- 2 Buah Cabai Rawit
- 1/3 Sacet Terasi
- 2 Butir Kemiri (disangrai)
Cara Masak
- Haluskan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, terasi dan kemiri untuk dijadikan bumbu halus
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dengan api sedang
- Sisihkan bumbu ke pinggir wajan dan masukkan telur lalu buat menjadi telur orak arik
- Masukkan kol dan daun bawang lalu aduk bersama telur dan bumbu halus, masak hingga kol agak layu
- Besarkan api dan masukkan nasi, aduk semua hingga merata dan tidak ada nasi yang menggumpal
- Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk kembali hingga rata
- Cicip sesekali hingga rasanya dirasa sudah pas
- Masak terus hingga nasi agak kering lalu tambahkan kecap manis dan aduk kembali hingga rata
- Nasi Goreng Jawa siap untuk dinikmati
Tags
.jpg)
.jpg)
.jpg)
