Resep Soto Daging Sapi Banten
Sebagai salah satu kuliner khas andalan Banten, soto ini menggunakan bahan daging sandung lamur sapi ditambah bagian usus. Sekilas tampilan soto ini hampir sama dengan soto-soto lain pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah rasanya.. Salah satu tempat makan yang menyediakan soto lezat ini adalah Warung Soto Bang Salim di kawasan Pondok Cilegon Indah (PCI), Kota Cilegon.
Berikut adalah resepnya. Anda dapat memilih tak menggunakan santan sesuai selera:
Tips & Catatan Penting
Lemak pada usus harus dibuang semua, kemudian di cuci bersih dengan cara memasang ujung usus kedalam mulut kran air. Kran air dihidupkan dengan tekanan terbesar sampa isi usus terkeluarkan semua. - Resep Soto Daging Sapi Banten
Bahan-Bahan
Cara Masak
Tags