Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Kulit Ayam Renyah

Dilihat - 2367 kali
Tersimpan Simpan
Resep Kulit Ayam Renyah

Resep Kulit Ayam Renyah

Resep kulit ayam ini selain pasti enak, cara mengolahnya juga sangat mudah. Bisa untuk cemilan bisa juga untuk lauk yang ditemani dengan nasi, sambal dan juga serundeng jadi makin nikmat lho. Buat yang banyak untuk stok makan pas lagi males masak bisa banget tuh. Yuk masak! - Resep Kulit Ayam Renyah

Bahan-Bahan

  • 500 gr Kulit Ayam (cuci bersih)
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdt ketumbar (sangrai sebentar)
  • 1 Ruas Kunyit
  • 1/4 Sdm Garam
  • 1/2 Sdm Kaldu Jamur
  • 1/2 Sdm Merica Bubuk
  • 1 Sdm Air Jeruk Nipis
  • 5 Sdm Tepung Terigu
  • 3 Sdm Tepung Bumbu
  • 2 Sdm Tepung Beras
  • 1 Sdm Tepung Maizena
  • Secukupnya Minyak Goreng

Cara Masak

  • Haluskan beberapa bahan seperti bawang putih, ketumbar dan kunyit untuk bahan marinasi kulit ayam
  • Balurkan bumbu halus ke kulit ayam yang sudah dibersihkan
  • Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan jeruk nipis lalu aduk semua bahan hingga rata dan diamkan minimal 1 jam atau lebih di dalam kulkas
  • Siapkan semua tepung dan campur hingga merata
  • Balurkan kulit ayam yang dimarinasi sebelumkan ke dalam tepung hingga merata
  • Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng
  • Goreng kulit ayam hingga warna agak kecoklatan lalu tiriskan
  • Proses penggorengan bisa dilakukan sekali lagi setelah ditiriskan jika dirasa kurang renyah
  • Kulit Ayam Renyah siap untuk dinikmati

Tags

Cemilan Crispy Ayam Kulit ayam Lauk Renyah

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 30 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X