Resep Soto Ayam

Resep Soto Ayam

Kalau lagi pengen makanan yang berkuah, resep soto ayam ini bisa kalian coba masak ya. Soto ayam adalah cita rasa yang mengundang dan memikat, memadukan kehangatan kaldu ayam yang gurih dengan keharuman rempah-rempah yang meresap hingga ke tulang. Setiap suapan memberikan kenikmatan yang memanjakan lidah dengan rasa lembut dan hangatnya kuah yang penuh dengan rempah tradisional Indonesia. Potongan ayam yang lembut dan kenyal menjadi pelengkap sempurna, disertai dengan mie soun yang melengkungkan rasa dan tauge yang segar. Kelezatan soto ayam semakin terasa dengan tambahan bawang goreng yang gurih, irisan telur rebus yang lembut, serta sentuhan segar daun seledri. Sebagai hidangan yang menenangkan dan menyenangkan, soto ayam tak hanya mengisi perut tetapi juga menyenangkan seluruh indera dengan kesederhanaan dan kelezatan cita rasa Indonesia yang khas. Cara buatnya gampang kok, kalian tinggal ikuti resep ini ya. Coba buat lebih banyak biar makanya bisa berame. Yuk dicoba, selamat memasak. - Resep Soto Ayam

Bahan-Bahan

  • 1/2 Kg Ayam
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdt Ketumbar
  • 3-4 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Ruas Batang Serai
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Kunyit
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Merica
  • Secukupnya Kaldu Jamur
  • 1 Batang Daun Bawang

Cara Masak

  • Siapkan panci berisi air dan rebus 1/2 Kg Ayam
  • Siapkan bawang putih, kunyit dan ketumbar, kemudian haluskan
  • Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus beserta jahe yang di geprek, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang
  • Masukan bumbu yang ditumis tadi ke dalam rebusan ayam
  • Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan daun bawang (cicipi sesekali sampai rasanya pas)
  • Soto ayam siap untuk dikombinasikan dengan bahan lainnya agar lebih nikmat

Tags

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 5 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba