Resep Soto Ayam

Resep Soto Ayam

Kombinasikan dengan sayuran telur rebus dan kentang akan lebih nikmat - Resep Soto Ayam

Bahan-Bahan

  • 1/2 Kg Ayam
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdt Ketumbar
  • 3-4 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Ruas Batang Serai
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Ruas Kunyit
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Merica
  • Secukupnya Kaldu Jamur
  • 1 Batang Daun Bawang

Cara Masak

  • Siapkan panci berisi air dan rebus 1/2 Kg Ayam
  • Siapkan bawang putih, kunyit dan ketumbar, kemudian haluskan
  • Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus beserta jahe yang di geprek, daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang
  • Masukan bumbu yang ditumis tadi ke dalam rebusan ayam
  • Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan daun bawang (cicipi sesekali sampai rasanya pas)
  • Soto ayam siap untuk dikombinasikan dengan bahan lainnya agar lebih nikmat

Tags

Resep Hidangan Utama

Resep Populer

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 5 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Lainnya

Lihat semua