Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Mendengar kata-kata ayam bakar pastinya yang terbayang dibenak kita adalah sesuatu yang enak dan lezat. Bagaimana tidak menu makanan yang satu ini adalah salah satu menu yang digemari diseluruh pelosok Indosesia. Makanan yang membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih banyak dari poris biyasanya. Kali ini saya akan sedikti mberikan sedikit inofrmasi bagi ibu-ibu rumah tangga yang hobi akan memasak tentang Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak yang mungkin bisa dijadikan salah satu menu masakan spesial untuk keluarga tercinta anda dirumah. Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana mari kita langsung saja masuk kepembahasan utama kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Mansi Yang Enak. Silahkan disimak langkah-langkah dibawah ini

Bahan-Bahan

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 mata asam jawa diperas sedikit air panas
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe, 2 cm lengkuas, 1½ sdt garam, 1 sdt gula pasir

Cara Masak

  • Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
  • Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.
  • Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
  • Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
  • Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera

Tags

  • Populer di Bandung
  • Disajikan untuk 6 orang
  • Waktu Masak 25 menit