Resep Sate Sapi Bumbu Tauco Khas Jawa Barat
Dilihat - 1176 kali
Resep Sate Sapi Bumbu Tauco Khas Jawa Barat
Halooo.. Hari ini kami mau berbagi resep masakan baru, yaitu Resep Sate Sapi Bumbu Tauco Khas Jawa Barat. Sudah pernah ada yang mencoba sate sapi bumbu tauco ini ? Rasanya sangat nikmat bukan ? Bagi yang belum pernah mencoba dan ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut resepnya
Bahan-Bahan
- 350 gram daging sapi
- 4 sdm minyak goreng
- 4 buah cabai merah keriting
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt terasi bakar
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm tauco
- 1 buah cabai merah besar, iris serong, tumis sebentar
- tusuk sate secukupnya
- bawang merah goreng secukupnya
Cara Masak
- Langkah pertama potong-potong dadu daging sapi, kemudian pipihkan. Lalu lumuri dengan bumbu halus dan minyak goreng. Kemudian diamkan ± 20 menit sampai berair.
- langkah kedua tusuk daging yang telah dilumuri bumbu sesuai selera dengan tusuk sate, lalu bakar diatas bara api hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Langkah terakhir tumis irisan cabe merah sebentar, kemudian taburkan irisan cabe yang telah di tumis diatas sate. Jangan lupa taburkan juga bawang merah goreng diatasnya. Sajikan
