Resep Avocado Crispy Bites

Dilihat - 2711 kali

Tersimpan Simpan

Resep Avocado Crispy Bites

Bosan dengan sajian alpukat yang biasa saja atau sudah bosan dengan olahan alpukat yang itu-itu aja. Nah sekarang alpukat bisa dikreasikan jadi snack renyah lho bun dan pas banget untuk cemilan anak dirumah! Berikut resepnya. - Resep Avocado Crispy Bites

Bahan-Bahan

Minyak goreng
Setengah gelas tepung terigu
½ sendok makan garam
2 butir telur yang dikocok lepas
1 1/4 gelas tepung roti
2 buah alpukat yang cukup matang (kupas dan potong)

Cara Masak

Panaskan oven terlebih dahulu dan siapkan dua piring.
Isi piring pertama dengan tepung terigu, garam, dan telur. Piring kedua diisi dengan panko atau tepung roti.
Celupkan potongan alpukat di piring pertama, lalu baluri potongan alpukat dengan panko atau tepung roti dalam piring kedua.
Siapkan wajan yang sudah diisi minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, masukkan potongan alpukat dan goreng hingga kecoklatan.
Setelah berwarna kecoklatan, taruh di atas piring yang sudah dilapisi dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam oven agar kehangatannya tetap terjaga.