Resep Avocado Crispy Bites
Dilihat - 253 kali
Resep Avocado Crispy Bites
Bosan dengan sajian alpukat yang biasa saja atau sudah bosan dengan olahan alpukat yang itu-itu aja. Nah sekarang alpukat bisa dikreasikan jadi snack renyah lho bun dan pas banget untuk cemilan anak dirumah! Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- Minyak goreng
- Setengah gelas tepung terigu
- ½ sendok makan garam
- 2 butir telur yang dikocok lepas
- 1 1/4 gelas tepung roti
- 2 buah alpukat yang cukup matang (kupas dan potong)
Cara Masak
- Panaskan oven terlebih dahulu dan siapkan dua piring.
- Isi piring pertama dengan tepung terigu, garam, dan telur. Piring kedua diisi dengan panko atau tepung roti.
- Celupkan potongan alpukat di piring pertama, lalu baluri potongan alpukat dengan panko atau tepung roti dalam piring kedua.
- Siapkan wajan yang sudah diisi minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, masukkan potongan alpukat dan goreng hingga kecoklatan.
- Setelah berwarna kecoklatan, taruh di atas piring yang sudah dilapisi dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam oven agar kehangatannya tetap terjaga.
