Resep Lumpia Ayam Bihun

Resep Lumpia Ayam Bihun

Resep Lumpia Ayam Bihun

Makan masakan ini gak akan cukuo kalau cuma 1 atau 2 biji aja. Karena emang rasanya seenak itu dan buatnya gampang. Tekstur renyah dari kulitnya diimbangi dengan tekstur empuk isian ayam dan bihun. Wajib banget kamu coba resep lumpia ayam bihun ini untuk jadi cemilan siangmu. Cek resep lengkapnya disini ya, selamat mencoba! - Resep Lumpia Ayam Bihun

Bahan-Bahan

  • 14 Kulit Lumpia Siap Pakai
  • 1 Bungkus Bihun (rebus dan potong-potong)
  • 1 Buah Wortel (Potong Dadu)
  • 80gr Ayam Giling
  • 3 Lembar Kol
  • 2 Lembar Daun Sawi Hijau
  • Secukupnya seledri (Iris Tipis)
  • Secukupnya Daun Bawang (Iris Tipis)
  • 2 Butir Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Merica
  • Secukupnya Kaldu Bubuk
  • 1 Sdm Saus Tiram

Cara Masak

  • Tumis bahan-bahan bumbu (bawang merah dan putih), tumis hingga harum
  • Masukkan ayam giling dan wortel lalu masak hingga berubah warna
  • Tambahkan bihun lalu masukkan semua bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk dan sedikit saus tiram. Aduk semua hingga merata
  • Tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut lalu sisihkan
  • Siapkan kulit lumpia dan air sebagai perekat
  • Letakkan isian lumpia yang sudah dimasak tadi dan olesi sedikit air pada pinggiran kulit lumpia
  • Gulung hingga semua bagian tertutup dan isian tidak keluar
  • Lakukan hingga semua bahan habis
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak
  • Goreng lumpia hingga matang, lalu tiriskan
  • Lumpia Ayam Bihun siap untuk dinikmati

Tags

Resep Jajanan Lainnya

Resep Populer

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 7 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua