Resep Lumpia Ayam Bihun

Resep Lumpia Ayam Bihun

Resep Lumpia Ayam Bihun

Dijamin gak akan merasa cukup kalau cuma makan satu biji aja - Resep Lumpia Ayam Bihun

Bahan-Bahan

  • 14 Kulit Lumpia Siap Pakai
  • 1 Bungkus Bihun (rebus dan potong-potong)
  • 1 Buah Wortel (Potong Dadu)
  • 80gr Ayam Giling
  • 3 Lembar Kol
  • 2 Lembar Daun Sawi Hijau
  • Secukupnya seledri (Iris Tipis)
  • Secukupnya Daun Bawang (Iris Tipis)
  • 2 Butir Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Merica
  • Secukupnya Kaldu Bubuk
  • 1 Sdm Saus Tiram

Cara Masak

  • Tumis bahan-bahan bumbu (bawang merah dan putih), tumis hingga harum
  • Masukkan ayam giling dan wortel lalu masak hingga berubah warna
  • Tambahkan bihun lalu masukkan semua bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk dan sedikit saus tiram. Aduk semua hingga merata
  • Tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut lalu sisihkan
  • Siapkan kulit lumpia dan air sebagai perekat
  • Letakkan isian lumpia yang sudah dimasak tadi dan olesi sedikit air pada pinggiran kulit lumpia
  • Gulung hingga semua bagian tertutup dan isian tidak keluar
  • Lakukan hingga semua bahan habis
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak
  • Goreng lumpia hingga matang, lalu tiriskan
  • Lumpia Ayam Bihun siap untuk dinikmati

Tags

Resep Jajanan Lainnya

Resep Populer

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 7 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua