Resep Cireng Kare Ayam

Resep Cireng Kare Ayam

Resep Cireng Kare Ayam sesungguhnya sangat mudah lo dan bahan-bahannya juga mudah di temukan. Pengen coba membuat cireng kare ayam di rumah? Yuk intip-intip resepnya disini!

Bahan-Bahan

  • Bahan kulit:
  • - 400 gr tepung tapioka
  • - 200 gr tepung terigu
  • - 220 ml air panas
  • - Garam
  • Bahan isian:
  • - 1/2 kg ayam
  • - 2 buah wortel
  • - 3 buah kentang ukuran kecil
  • - 1 bawang bombai
  • - 2 batang daun bawang
  • - 700 ml air
  • - gula
  • - garam

Cara Masak

  • - Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombai hingga wangi, masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayur empuk.
  • - Aduk sampai mengental. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan
  • - Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis
  • - Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kare, caranya sama seperti membuat pastel
  • - Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh
  • - Angkat dan sajikan

Tags

  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 30 menit

Resep Lainnya

Lihat semua