Resep Es Kolak Pisang
Dilihat - 300 kali
Resep Es Kolak Pisang
Cuaca panas-panas gini enaknya minum Es Kolak Pisang biar seger. Tapi gausah bingung beli es kolak pisang dimana karena moms semua bisa buat sendiri dirumah, tenang aja moms, gausah bingungin tentang bahan-bahan, karena bahannya gampang banget dicari. Penasaran sama resepnya?, Yuk intip resepnya disini!
Bahan-Bahan
- Air santan 400 mili liter
- Gula pasir 150 gram
- Garam secukupnya
- Pisang raja yang dipotong menyerong 3 buah
- Kolang-kaling yang diiris tipis 125 gram
- Es batu yang diserut secukupnya
- Perasa vanilla 1 bungkus
- Sirup coco pandan
Cara Masak
- Terlebih dahulu tuangkan santan, gula pasir dan garam kedalam sebuah panci yang disiapkan untuk mengolah es kolak pisang.
- Masukkan pisang raja yang sebelumnya telah dipotong dan masukkan pula kolang kaling yang telah dipotong juga. Aduk secara merata dan hingga rebusan mendidih.
- Masukkan perasa vanili dan tunggu hingga rebusan kolak berbuih dan mendidih.
- Angkat dan dinginkan
- Sajikan kolak pisang ke mangkok saji. Beri tambahan berupa sirup coco pandan dan tuangkan juga es batu yang sudah diserut.
_Khas_Gorontalo.jpg)
