Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan)

Dilihat - 3190 kali
Tersimpan Simpan
Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan)

Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan)

Sosok Dalle Toraja merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang berasal dari Sulawesi Selatan. Masakan ini berbahan dasar ayam kampung yang diracik dengan bumbu andalan khas Sulawesi yang membuatnya terasa gurih dan nikmat. Penasaran ingin mencoba membuatnya dirumah. Mari kita simak Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan) selengkapnya berikut ini. - Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan)

Bahan-Bahan

  • ½ ekor ayam kampung
  • 2 buah jagung manis
  • 1 liter air
  • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya
  • 100 gram labu kuning
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt merica butiran

Cara Masak

  • Pertama Potong ayam kampung menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Sisihkan.
  • Selanjutnya potong dadu labu kuning, Pipil jagung manis, ambil daun bayam dan daun kemangi, sisihkan.
  • Kemudian rebus air dan bumbu halus hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam empuk dan matang.
  • Masukkan jagung dan labu kuning, masak sampai matang. Setelah itu masukkan bayam, biarkan sebentar, angkat, masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tags

Resep Ayam Jagung Ayam Labu Ayam kampung

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Sulawesi Selatan
  • Disajikan untuk 6 orang
  • Waktu Masak 35 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X