Name: Resep Mie Goreng Aceh Enak Sederhana
Cook time: 20 min
Cuisine: Aceh
Ingredients: 300 gram lomi; 1 buah tomat, potong-potong; 100 gram ayam fillet, potong kotak 1/2 cm; 150 gram taoge moyasi; 1 batang daun bawang, potong 1cm; 2 sendok makan saus cabai; 1 sendok teh bumbu kari; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh cabai bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 100 ml kaldu; 1 sendok makan minyak, untuk menumis; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh merica; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit, bakar

Cari

Tambah resep Masuk

Hidangan Utama

Resep Mie Goreng Aceh Enak Sederhana

Dilihat - 1629 kali

Tersimpan Simpan

Resep Mie Goreng Aceh Enak Sederhana

Mi Aceh memang sangat terkenal dan banyak dijajakan di restoran. Untuk Anda yang belum pernah mencicipinya cobalah membuat sendiri dirumah. Sebab sekarang Anda sudah mendapatkan resepnya. Selamat mencoba. - Resep Mie Goreng Aceh Enak Sederhana

Bahan-Bahan

300 gram lomi
1 buah tomat, potong-potong
100 gram ayam fillet, potong kotak 1/2 cm
150 gram taoge moyasi
1 batang daun bawang, potong 1cm
2 sendok makan saus cabai
1 sendok teh bumbu kari
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu
1 sendok makan minyak, untuk menumis
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
3 butir kemiri
2 cm kunyit, bakar

Cara Masak

haluskan bumbu : 3 siung bawang putih, 1/2 sendok teh merica, 3 butir kemiri, 2 cm kunyit, bakar
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Tambahkan lomi, daun bawang, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, dan cabai bubuk. Aduk rata.
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan taoge. Aduk rata. Angkat. Sajikan.