Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Jajanan

Resep Samosa Jagung

Dilihat - 4709 kali
Tersimpan Simpan
Resep Samosa Jagung

Resep Samosa Jagung

Samosa selalu dicirikan sebagai gorengan berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dalam bumbu kari. Walaupun terlihat unik, proses melipat kulit samosa menjadi segitiga ini sangat mudah dan bisa anda coba sendiri di rumah. - Resep Samosa Jagung

Bahan-Bahan

  • Kulit spring roll - 15 buah
  • Daging sapi giling - 250 gram
  • Kentang, potong dadu kecil - 1 buah
  • Bawang putih, haluskan - 2 siung
  • Bawang bombay, potong dadu kecil - 1/2 siung
  • Kari bubuk - 1 sdm
  • Lada bubuk - 1/2 sdt
  • Kaldu bubuk - 1/2 sdt
  • Air - 100 ml
  • Minyak goreng untuk menumis - 2 sdm
  • Tepung terigu - 1 sdm
  • Garam - secukupnya
  • Gula - secukupnya

Cara Masak

  • Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. tambahkan bubuk kari lalu aduk hingga rata.
  • Masukkan daging sapi giling dan kentang, aduk rata.
  • Tambahkan lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan air. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut habis. Koreksi rasanya. Angkat.
  • Dalam wadah, larutkan tepung terigu dengan sedikit air lalu aduk sampai mengental seperti lem. Sisihkan.
  • Ambil selembar kulit spring roll, isi dengan isian daging, lalu lipat hingga berbentuk segitiga. Rekatkan ujungnya dengan lem terigu.
  • Panaskan banyak minyak. Goreng samosa dengan api sedang, hingga warnanya berubah jadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Siap disajikan.

Tags

Resep Masakan Rumahan Resep Olahan Jagung Resep Samosa Jagung Jagung Rumahan Bawang Sapi Kentang Lada

Resep Jajanan Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Juni Ariani
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 35 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X