Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Ilahe (Sulawesi Tenggara)

Dilihat - 3136 kali
Tersimpan Simpan
Resep Ilahe (Sulawesi Tenggara)

Resep Ilahe (Sulawesi Tenggara)

Resep Ilahe – adalah salah satu resep Masakan yang sangat istimewa dimana Ilahe ini sangat mudah untuk membuatnya, kami coba menguraikan langkah-langkah mudah untuk membuat Ilahe spesial hanya dengan beberapa bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti instruksi dari kami maka Anda sudah bisa menikmati Masakan Ilahe untuk disajikan bersama keluarga dan orang-orang yang Anda sayangi. - Resep Ilahe (Sulawesi Tenggara)

Bahan-Bahan

  • 1 ekor ikan kakap
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 buah wortel
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • 2 cm kunyit
  • 2 buah tomat merah, potong potong
  • 1 lembar daun salam
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml air

Cara Masak

  • Bersihkan ikan kakap. Potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Kupas dan potong potong wortel. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dauu salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat, aduk aduk sampai tomat layu. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  • Masukkan wortel dan ikan. Masak sampai wortel empuk dan ikan matang. Angkat.

Tags

Kuah Ikan Ikan kakap

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Sulawesi Tenggara
  • Disajikan untuk 4 orang
  • Waktu Masak 45 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X