Resep Masakan Sapi Lada Hitam Yang Lezat dan Empuk

Resep Masakan Sapi Lada Hitam Yang Lezat dan Empuk

Resep Masakan Sapi Lada Hitam Yang Lezat dan Empuk

Pastinya olahan daging yaitu hal teramat istimewa khususnya olahan daging sapi yang sekarang ini mampu diolah dengan berbagai macam cara. Mungkin sebagian dari anda tentu sudah tidak asing lagi dengan olahan dari daging sapi yang dibuat menjadi masakan sapi lada hitam, sebab menu yang seperti ini sudah sangat banyak tercatat di restoran-restoran yang terkenal di Indonesia ataupun di daerah anda, dan pastinya dalam membuat hidangan masakan yang enak memang bukanlah hal yang mudah untuk diwujudkan. Sebenarnya untuk membuat masakan ini salah satu kunci utamanya adalah pemilihan daging sapi yang berkualitas baik. Dalam hal ini kami memberikan anda saran untuk memilih bagian daging sapi has dalam untuk menjadikan masakan anda menjadi lebih maksimal. Selain itu masakan sapi lada hitam ini juga sangat cocok untuk disajikan apabila anda sedang berkumpul dengan keluarga anda, semisalkan perayaan Idul Fitri, Idul Adha ataupun hari besar lainnya untuk memberikan suatu masakan yang lezat pada keluarga anda. Berikut ulasan resep dari kami secara lengkap

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging sapi segar, rebus hingga matang dan terasa empuk
  • 4 buah bawang merah, iris tipis
  • jahe sekiranya 1 ruas jari, dibakar
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah wortel, dipotong dadu
  • 3 sendok teh dari lada Hitam bubuk
  • 3 buah untuk cabe merah, di iris
  • 3 buah untuk cabe hijau berukuran besar, di iris
  • 2 buah tomat merah, dipotong dadu
  • 1 buah bawang Bombay, iris tipis
  • 3 sendok makan kecap kental manis
  • 2 sendok makan Saus Tiram
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Masak

  • Didihkan terlebih dahulu air, setelah itu masukkan daging sapi ke dalam air yang telah mendidih. Biarkan juga daging direbus agak lama sampai sekiranya kotoran yang menempel pada daging terangkut, sehingga pada nantinya daging jadi terasa empuk. Setelah d
  • Berikutnya masak juga bahan-bahan seperti jahe, bawang putih dan bawang merah yang sudah diulek halus hingga terasa berbau sedap. Jangan lupa juga untuk anda tambahkan lagi bersama irisan bawang bombay dan aduk hingga merata.
  • Selanjutnya, tambahkan juga masakan daging sapi lada hitam ini dengan cabe hijau, cabe merah dan wortel yang sudah diiris-iris dan aduk hingga merata dengan masakan.
  • Tentunya sesudah bahan-bahan sayuran dan tambahan tadi bercampur pada masakan, maka langkah selanjutnya tambahkan juga dengan daging sapi yang sudah direbus di atas. Tambahkan juga untuk air secara secukupnya ke pada masakan anda, aduk hingga rata dan bia
  • Sambil anda menunggu masakan ini matang, tambahkan juga bahan-bahan bumbu lainnya yaitu gula, garam, kecap dan saus biar membuahkan masakan yang terasa sedap gurih. Setelah itu tutup masakan, dengan tutup panci atau tutup wajan agar nantinya bumbu meresap
  • Tambahkan juga masakan daging sapi lada hitam ini bersama dengan irisan tomat yang masih segar. Setelah masakan ini matang, maka hidangan ini sudah bisa anda sajikan untuk keluarga dirumah atauteman teman anda.

Tags

  • Populer di Bengkulu
  • Disajikan untuk 4 orang
  • Waktu Masak 45 menit