Resep Nasi Goreng Ayam Spesial
Dilihat - 184 kali
Resep Nasi Goreng Ayam Spesial
Nasi goreng merupakan masakan yang mudah dibuat, dan sering menjadi pilihan jika Anda kehabisan ide atau kehabisan bahan makanan. Bukan hanya menjadi favorit bagi si pemasak, nasi goreng juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang. Rasanya yang sederhana dan enak memang membuat orang tidak pernah bosan menyantapnya.
Bahan-Bahan
- 3 cup nasi putih
- 3 sdm minyak goreng
- 3 butir telur berukuran besar, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang
- 230 gram ayam, potong dadu
- 1 cup sayuran beku, diamkan hingga tidak beku
- Garam
- 1 1/2 sdm kecap asin (bumbu)
- 1/2 sdm kecap ikan (bumbu)
- 1/4 sdt minyak wijen (jika suka) (bumbu)
- Lada putih (bumbu)
Cara Masak
- Campurkan semua bahan bumbu dalam mangkuk kecil.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng dengan api besar, lalu masak telur terlebih dahulu. Aduk kasar telur, agar menjadi potongan kecil-kecil. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk dan masak hingga matang. Lalu tambahkan sayuran, aduk rata.
- Masukkan nasi, lalu aduk rata. Tuangkan pula bumbu yang sudah dicampur, aduk.
- Terakhir, masukkan telur, lalu aduk. Sajikan saat hangat.
.jpg)
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)