Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Nasi Bakar Tongkol Daun Kemangi

Dilihat - 2202 kali
Tersimpan Simpan
Resep Nasi Bakar Tongkol Daun Kemangi

Resep Nasi Bakar Tongkol Daun Kemangi

Ikan tongkol yang udah dimasak dengan bumbu yang pas, ditata diatas nasi dan ditambah daun kemangi udah pasti enak banget. Apalagi kalau kita bungkus dengan daun pisang dan kita bakar lagi, membayangkannya saja sudah bikin gak sabar untuk dinikmati. Jadi, daripada cuma bayangin, mending dicoba buat yuk resep nasi bakar tongkol daun kemangi ini! - Resep Nasi Bakar Tongkol Daun Kemangi

Bahan-Bahan

  • 2 Porsi Nasi Putih
  • 1 Ikan Tongkol (kukus lalu disuwir)
  • 1 Genggam Daun Kemangi
  • Secukupnya Daun Pisang dan Semat Lidi
  • 7 Buah Cabai Merah Keriting (diiris)
  • 1/2 Sdt Merica Bubuk
  • 1 Batang Daun Bawang (diiris)
  • 3 Siung Bawang Putih (diiris)
  • 7 Siung Bawang Merah (diiris)
  • 2 Lembar Daun Jeruk (iris tipis dan buang tulang daunnya)
  • 1/2 Sdm Kecap Asin
  • 1/2 Sdm Saus Tiram
  • 1 Sdm Gula Pasir

Cara Masak

  • Tumis semua bahan bumbu (Cabai merah keriting, bawang merah dan putih, daun bawang, daun jeruk) masak hingga harum
  • Masukan suwiran ikan tongkol dan tambahkan kecap asin, saus tiram dan gula, aduk hingga rata
  • Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke ikan
  • Siapkan daun pisang lalu letakkan nasi yang sudah dicampurkan sedikit garam
  • Diatas nasi beri daun kemangi lalu tata tumisan ikan tongkol tadi diatas nasi dan kemangi
  • Lipat daun dan semat dengan semat lidi pada tiap ujungnya
  • Siapkan teflon dan panggang
  • Setelah dirasa cukup dipanggangnya, Nasi Bakar Tongkol Daun Kemangi siap untuk dinikmati

Tags

Nasi Ikan Ikan tongkol

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 45 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X