Resep Masakan Capcay Sayur
Dilihat - 95 kali
Resep Masakan Capcay Sayur
Hai, kali ini saya ingin berbagi resep yang saya dapatkan di media sosial. Resep simple tapi enak ini aslinya dibuat oleh akun instagram atas nama @sha_resha .
Bahan-Bahan
- 2 batang sawi ijo
- 6 lembar sawi putih
- 2 buah wortel
- 10 buah bakso
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm meizena larutkan dengan air
- 1 gelas air
- 3 butir bawang putih geprek (bumbu)
- 1/2 buah bawang bombay potong kecil (bumbu)
- 1 sdm saos tiram (bumbu)
- 1 sdm saos tomat (bumbu)
- 1 sdt merica bubuk (bumbu)
- Garam dan gula sesuai selera (bumbu)
Cara Masak
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan wortel dan bakso aduk sebentar lalu tambahkan air
- Masukkan sawi dan daun bawang, masak sampai matang
- Masukkan larutan meizena
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
.jpg)
.jpg)
_Khas_Makassar.jpeg)