Resep Perkedel Tahu
Resep yang bisa jadi eksperimen kalau bosan dengan perkedel kentang ataupun perkedel jagung - Resep Perkedel Tahu
Bahan-Bahan
- 4 Buah Tahu
- 1 Butir Telur Ayam
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- 1 Tangkai Daun Bawang
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap
- Secukupnya Minyak Goreng
Cara Masak
- Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu
- Secara terpisah, haluskan bawang merah dan bawang putih
- Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bahan lainnya seperti garam, penyedao, lada dan daun bawang
- Kocok telur secara terpisah dan secara perlahan tuangkan kedalam adonan tahu (sesuaikan agar teksturnya pas untuk dibentuk)
- Bentuk adonan tahu tadi menjadi bulat pipih
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Goreng adonan hingga matang, kemudian tiriskan
- Perkedel Tahu siap untuk disantap
Tags
.jpg)
.jpg)
