Resep Perkedel Tahu

Dilihat - 4977 kali

Tersimpan Simpan

Resep Perkedel Tahu

Tekstur lembut didalam namun garing di bagian luarnya bikin saat makan jadi nikmat banget. Rasanya gurih dan cocok untuk jadi lauk teman nasi. Buatnya gak susah dan gak perlu waktu yang panjang lho. Jadi siapapun pasti bisa buat masakan ini. Yuk cek resep lengkapnya dan dicoba masaknya ya! - Resep Perkedel Tahu

Bahan-Bahan

4 Buah Tahu
1 Butir Telur Ayam
2 Siung Bawang Merah
1 Siung Bawang Putih
1 Tangkai Daun Bawang
Secukupnya Lada
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap
Secukupnya Minyak Goreng

Cara Masak

Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu
Secara terpisah, haluskan bawang merah dan bawang putih
Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bahan lainnya seperti garam, penyedao, lada dan daun bawang
Kocok telur secara terpisah dan secara perlahan tuangkan kedalam adonan tahu (sesuaikan agar teksturnya pas untuk dibentuk)
Bentuk adonan tahu tadi menjadi bulat pipih
Siapkan wajan dan panaskan minyak
Goreng adonan hingga matang, kemudian tiriskan
Perkedel Tahu siap untuk disantap