Resep Perkedel Tahu
Tekstur lembut didalam namun garing di bagian luarnya bikin saat makan jadi nikmat banget. Rasanya gurih dan cocok untuk jadi lauk teman nasi. Buatnya gak susah dan gak perlu waktu yang panjang lho. Jadi siapapun pasti bisa buat masakan ini. Yuk cek resep lengkapnya dan dicoba masaknya ya! - Resep Perkedel Tahu
Bahan-Bahan
- 4 Buah Tahu
- 1 Butir Telur Ayam
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- 1 Tangkai Daun Bawang
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap
- Secukupnya Minyak Goreng
Cara Masak
- Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu
- Secara terpisah, haluskan bawang merah dan bawang putih
- Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bahan lainnya seperti garam, penyedao, lada dan daun bawang
- Kocok telur secara terpisah dan secara perlahan tuangkan kedalam adonan tahu (sesuaikan agar teksturnya pas untuk dibentuk)
- Bentuk adonan tahu tadi menjadi bulat pipih
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Goreng adonan hingga matang, kemudian tiriskan
- Perkedel Tahu siap untuk disantap
Tags
.jpg)
.jpg)
.jpg)
