Nasi Cumi Asam Manis
Dilihat - 1574 kali
Nasi Cumi Asam Manis
Berikut adalah resep cara membuat Cumi Asam Manis yang disajikan plus nasi. Siapapun bisa memasak cumi asam manis berikut karena caranya yang gampang dan praktis
Bahan-Bahan
- 3 buah cumi, bersihkan, kemudian cumi diiris iris halus
- 1 piring nasi
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdm tomat pasta
- 2 sdm minyak
- 100 gr kismis
- 3 sdm arak putih
- 150 cc air
- 1 sdm air jeruk nipis, peterseli cincang, garam dan merica secukupnya.
Cara Masak
- panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan irisan cumi, aduk-aduk sebentar,
- masukkan nasi, tomat pasta, kismis dan peterseli cincang, aduk rata.
- Beri garam dan merica secukupnya, angkat.
- Cetak nasi ini dalam mangkuk
- Hidangkan cumi asam manis bersama irisan timun.
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)
