Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Semur Daging Khas Betawi Lezat dan Gurih

Dilihat - 3728 kali
Tersimpan Simpan
Resep Semur Daging Khas Betawi Lezat dan Gurih

Resep Semur Daging Khas Betawi Lezat dan Gurih

Semur daging juga tidak kalah populer dari masakan lainnya di Indonesia. Semur daging merupakan menu masakan yang memiliki cita rasa manis dengan aneka macam bumbu-bumbu khas Indonesia yang menjadikan masakan ini sangat lezat dan gurih. Mau tahu cara membuat Semur Daging Khas Betawi Lezat dan Gurih ? Mari simak informasi resep lengkapnya berikut ini. - Resep Semur Daging Khas Betawi Lezat dan Gurih

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging sapi, iris melintang serat
  • 1 ½ liter air
  • 5 butir bawang merah, di iris-iris tipis
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 buah cengkih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah kulit ari biji pala
  • 4 cm kayumanis
  • 2 buah tomat, di potong-potong
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang merah goreng sebagai taburan
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 4 butir kemiri, di sangrai
  • 1 sdt ketumbar butiran, di sangrai
  • ½ sdt butiran merica
  • 2 cm jahe
  • ¼ sdt jintan, di sangrai

Cara Masak

  • Pertama panaskan minyak untuk menumis bawang merah sampai harum.Kemudian masukkan bumbu-bumbu halus bersama cengkih, daun salam, kulit ari biji pala, dan kayumanis sampai matang dan beraroma harum.
  • Kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk hingga daging berubah warna.Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan tomat, aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, aduk rata
  • Tambahkan air, lalu aduk rata, rebus hingga daging empuk.
  • Terakhir taburkan bawang merah gireng, siap disajikan.

Tags

Resep Daging Semur Daging sapi Kuliner betawi

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Betawi
  • Disajikan untuk 6 orang
  • Waktu Masak 45 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X