Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Tahu & Telur Balado

Dilihat - 20410 kali
Tersimpan Simpan
Resep Tahu & Telur Balado

Resep Tahu & Telur Balado

Menu ini cocok jadi lauk pendamping nasi. Dari tampilan masakan ini aja udah bikin menggugah selera dan tentunya rasanya enak banget. Rasa pedas manis yang dihasilkan juga buat memanjakan lidah kita saat menikmatinya. Yuk coba masak resep ini dan cek resep lengkapnya disini ya! - Resep Tahu & Telur Balado

Bahan-Bahan

  • 6 Butir Telur Ayam (direbus)
  • 8 Potong Tahu (digoreng)
  • 2 Daun Jeruk
  • 2 Daun Salam
  • 2 Sdm Minyak
  • 1 Gelas Air
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 5 Cabe Merah
  • 2 Buah Tomat Ukuran Sedang
  • 4 Cabe Rawit
  • 1 Sdt Kaldu Bubuk
  • 1 Sdt Terasi
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula

Cara Masak

  • Telur yang sudah matang kemudian kupas kulitnya dan goreng hingga permukaannya agak kering
  • Setelah telur agak kering, angkat dan tiriskan
  • Haluskan bahan (Bawang putih dan putih, cabe merah, tomat, cabe rawit, kaldu bubuk, terasi, gula dan garam) bisa diulek atau pakai food processor
  • Siapkan wajan dan beri sedikit minyak
  • Tumis bumbu halus yang sudah dibuat tadi dan tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
  • Masukan telur dan tahu yang sudah digoreg, aduk rata dan tambahkan segelas air
  • Aduk rata kembali dan masak hingga air agak setengah surut
  • Setelah matang pindahkan pada piring
  • Tahu dan Telur Balado siap untuk dinikmati

Tags

Sambal Tahu Telur Balado

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 6 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Rahasia Dapur Awet: Tips Mencegah Rayap di Area Kitchen Set & Lemari Makanan 1 March 2026
  • Beras Porang atau Beras Merah, Mana yang Lebih Bagus untuk Diet? 28 February 2026
  • Cari Kos Bali Nyaman dengan Dapur untuk Pecinta Masak 25 February 2026
  • Jarang Diketahui! Ini 6 Manfaat Beras Porang untuk Kesehatan Tubuh 20 February 2026
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X